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索 引 号 008478033/2022-0286 公文种类 其他 发布机构 苍溪县政府
发布日期 2022-04-08 主题词 食品安全
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苍溪县强力构筑食品安全共治共享新格局

⑴压实责任促监管。全面推行“明厨亮灶”和餐饮安全风险分级管理,实施食品生产经营单位“打卡监管”,检查结果“挂图式”全公开。目前,全县50家食品生产企业100%落实公示栏制度,餐饮服务量化分级管理率100%,“明厨亮灶”率98%,学校食堂量化分级和“明厨亮灶”率均达100%。

⑵排查整治促安全。针对生产环节、流通环节、餐饮环节及校园周边、农村地区等高风险点开展食品安全大排查。截至目前,出动执法人员759人次,检查食品生产企业97家次,餐饮单位308家次,学校食堂312家次。

⑶执法教育促共治。借助食品安全宣传周、食品安全“你点我检”等活动,加强对食品安全工作报道和食品安全法律法规宣传,大力普及食品安全知识。今年来,共开展宣传活动42场次,选任食品安全网格员800名,在做好农村食品安全问题排查的同时承担普法教育任务。

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