青川县市场监管局开展学校食堂食品安全“回头看”检查

日期: 2022-03-28 来源: 青川县市场监督管理局分享:

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近日，青川县市场监管局开展学校食堂食品安全“回头看”检查，巩固春季学校食堂专项检查成果。

此次行动由局党组成员、副局长田静带队，对春季学校食堂“双随机一公开”检查中发现问题、要求限期整改的学校食堂为重点检查对象，重点针对食品存储、留样制度执行情况、餐饮具消毒制度执行情况等开展检查。针对检查中发现的部分操作人员操作不规范的新问题，执法人员现场指导，督促其当场整改。共出动执法人员15人次，检查12家学校。

此次“回头看”行动，进一步提高了校（园）长第一责任人意识，规范了学校食堂餐饮服务行为。下一步，青川县市场监管局将继续保持高压态势，采取“一次检查、全面体检”的方式，持续推进学校食品安全治理工作，切实消除食品安全隐患。（李波）