青川县：重拳出击抓食安，严格落实“四最严”

青川县市场监管局以推动食品安全“两个责任”落地落实为抓手，严格贯彻落实“四个最严”要求，多点发力、多措并举，聚焦食品安全领域，扎实推进“春雷行动2023”。

覆盖式监管。紧盯群众关注焦点和工作薄弱环节，以农村、城乡接合部、跨区域交叉地带为重点区域，以节日市场、学校食堂、餐饮店、冷链食品为关键环节，联合当地乡镇政府对重要举报线索开展地毯式全方位排查。同时，督促餐饮经营户做好“日管控、周排查、月调度”工作机制，落实食品安全主体责任。

科学式抽检。结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，制定联合抽检方案，由县食品药品检验检测中心和各基层所配合，在全县范围内围绕酒类、蔬菜干制品、食用菌、炒货食品、食用油、肉制品、粮食加工品、坚果制品等大宗消费和风险较高的食品品种开展监督抽检，实现食品生产环节、流通环节、餐饮环节全覆盖监管。

立体式宣传。围绕食品安全城市创建工作，组织志愿者开展“共护食安”进社区、进校园、进企业、进商超、进农村“五进”主题宣传活动。同时，向全县餐饮服务单位宣传推广“餐饮安心码”APP，邀请入驻，共同助力构建食品安全共建共治共享格局。

截至目前，共检查食品经营主体278户，出动执法人员380余人次，查处违法案件26起，下一步，青川县市场监管局将继续立足职能，深入排查食品领域突出问题和乱象，切实维护广大消费者的合法权益和社会稳定。（杜凯）