苍溪：五龙市场监管所开展校园食品安全“回头看”行动

日期: 2024-06-18 来源: 苍溪县市场监督管理局分享:

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为进一步加强校园食品安全监管，确保广大师生饮食安全，近日，五龙市场监管所在辖区内开展校园食品安全排查整治专项行动问题“回头看”工作。

针对2024年春季校园食品安全检查中发现的问题，五龙市场监管所对辖区内的7所学校进行全面复查。执法人员对学校食堂的设施设备、进货查验、食品留样、工具容器管理、人员培训考核、食品安全应急管理等方面进行逐一排查，发现问题7起，随即下达责令整改通知书，要求相关学校在规定期限内完成整改。同时，五龙市场监管所主动结合打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，对学校食堂畜禽肉及肉制品的进货查验、索证索票等制度落实情况进行重点检查，确保学校食堂采购的肉类产品来源合法、质量可靠。

通过此次“回头看”行动，进一步巩固了前期校园食品安全排查整治成果，有效提升了学校食堂的食品安全管理水平。下一步，五龙市场监管所将继续加强校园食品安全监管工作，确保广大师生吃得放心。