近几年来,剑阁县食品市场小、散、乱、低的数量占比较大,企业落实主体责任的意识还没有普遍形成,食品各业态发展的不充分,食品“六小”行业(食品加工小作坊、小食品店、小食品摊贩、小食品市场、小餐饮店、“小饭桌”)占比较大,普遍存在经营规模小、基础设施差、硬件设施不完善、环境卫生状况差、从业人员文化素质偏低、法律意识淡薄、食品安全管理制度落实不到位等问题。
2018年至今,剑阁县安监局将食品安全监管工作深度融入安全生产综合监管中来,全力开展食品安全专项整治行动,取得了一定成效,得到了广泛支持与认可。该局始终把食品安全监管工作与安全生产综合整治高度融合,着力解决突出问题,规范企业内部安全管理秩序,全面提升安全生产和食品安全保障水平。


