中高考在即,为保障考试期间广大考生食品安全,防止食品安全事故发生,确保中高考顺利进行,市资博集团科学筹划,全力做好2019年中高考食品安全保障工作。(1)积极部署安排,确保责任落实到位。市资博集团制定《关于加强2019年中高考期间食品安全监管工作方案》,成立“一把手”为组长的专项保障领导小组,积极部署,全面落实责任。组织司属相关单位、相关市场及工作人员召开专题会议,从提高认识、强化监管、宣传教育、应急处置等方面详细安排部署,明确具体要求,确保人员到岗、责任到位。(2)加大检测力度,全力保障食品安全。对市场内农产品、米面油、肉类等的日常安全检测,检查力度和食品检测频率,从平常每日涉及叶菜类30个样增加到45个样,果菜类20个样增加到30个样,肉类个样及检测次数随之增加,样品抽检阳性率为0,样品合格率达100%。同时,将三无、过期、劣质等问题食品拒于市场之外。(3)抓好配送服务,为中高考食品安全保驾护航。考试期间,安排责任心强、食品安全保障工作经验丰富的配送人员进行配送,并确保配送人员健康状况符合要求,配送容器和食品包装清洁、完好,符合食品安全标准,配送时间严格控制在食品安全食用时限内,定期消毒配送设备,确保配送途中食品不受污染,为广元中学、朝天中学等学校的食品安全保驾护航。