昭化区榨菜“小产业”走出“大国门”

（1）规模化种植。充分利用山区沙性土质、雨水充足等资源优势，采用“公司+专合社+基地+农户”的发展模式，由公司统一提供菜种和技术指导，专合社负责组织农户完成育苗、移栽、管理和采收等环节，实现榨菜产业规模化种植。今年来，全区种植榨菜产业面积1.5万亩，产量达7.5万吨。（2）订单式生产。引进农产品精深加工企业到区内建设榨菜加工厂，对榨菜产品进行深加工和精包装，同时积极对接日本等国外市场，通过“订单式生产+销售”模式，将产品远销国外。截至目前，共引进6家榨菜深加工企业，建成榨菜腌制池500余个，年生产能力达10万余吨，产品出口至日本、韩国2个国家，出口额达300万美元。（3）政策性支持。制定产业支持政策，鼓励农户发展榨菜产业，对种植榨菜产业的农户给予30元/亩的补贴，对有意愿回乡发展榨菜产业的创业群体，免费提供种植技术指导培训等支持。今年来，共开展现场指导培训会7期370余人次，发放榨菜产业补贴资金45万元。