昭化区紧抓农特产品精深加工助力农民增收

日期: 2019-03-15 来源: 本网分享:

【字体：大中小】

（1）分拣分类储存。构建“农户+专合社+企业”三级供应链条，专合社派人赴猕猴桃、茯苓等特色种植园区进行统一收购，并按照重量、色泽等标准进行筛选、分类存入冷藏保鲜气调库。（2）延链按需加工。深化院地合作，面向省内外高校引进果蔬、肉羊等紧缺性专技人才，重点进行酒水饮料、便携养生、速食零食等衍生产品的研发，并通过分析市场消费倾向精准调整产出权重，提高整体效益。目前，全区有农产品加工企业14家，成功开发茯苓粉等特色商品30余种。（3）质量全面追溯。围绕“三品一标”建立质量安全监督检验检测中心，配齐移动巡检箱、农药残留快检室等设备，引导天垠农业等企业安装农资条码销售终端接入省级追溯平台，实现产地、出厂日期、检测员等信息的二维码一键查询。目前，安装条码销售终端30余套，质量安全追溯体系覆盖率达95%以上。