市经信局举办全市食品饮料生产企业安全质量检测检验培训班

为认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》，提高食品饮料生产企业管理人员法律意识、责任意识和风险意识，加强职业修养，不断提升食品企业检验检测水平，提高产品质量，确保食品安全，促进我市食品饮料产业健康发展，2月26日，我局举办了全市食品饮料生产企业安全质量检测检验培训班。会议由市食品饮料产业推进办公室、市中小企业服务中心承办，广元市食品工业协会、四川达睿尔企业咨询管理有限公司协办。来自全市四县三区、广元经开区的80余户从事食品管理和检验检测工作的人员参加培训。会议邀请了市市场监管局、市疾控中心的两名高级工程师进行授课。

在为期两天的培训中，两名老师就《食品安全法》、生产许可证办理、健全食品管理制度、化验室基本知识、理化检验、微生物检验等进行了专题授课。授课内容深入浅出，既有丰富的专业理论知识，又有实际案例，受到参会企业的热烈欢迎，会场秩序良好，学员们认真听讲，认真记录，并结合企业实际进行提问和请教，授课老师进行了细致的解答。本次培训企业普遍反映良好，感到受益匪浅，希望继续举办行业培训和咨询服务活动，帮助企业提升素质，提高产品质量。

本次培训是我局服务民营企业和中小微企业系列服务活动之一，下一步我局将根据产业发展和企业实际，加强指导和服务，有针对性地开展系列培训和咨询服务活动，健全质量保证体系，提升企业发展能力和素质，促进食品饮料产业健康发展。