11月27日下午，朝天区教科局召开2020年第四季度食品安全宣传培训工作会，全区120余名分管副校长、食堂管理负责人、食堂从业人员参陪。
会议先后学习了《四川省中小学校食品安全管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》《广元市朝天区食品安全突发事件应急预案》（修订）等规章制度，通报了2020年春秋食品专项检查中发现的突出问题，详细讲解了食堂操作层面需注意的地方。
区市场监管局食品安全总监黄衍睿强调，一是要从思想上认识食品安全的重要性，二是要加大从业人员的培训力度和惩处力度，三是要从机制上促进学校食品安全工作规范化。
区教科局党组成员、副局长杨习奎就食品安全相关工作提出了具体要求：一是建立健全食品安全防控管理体系、责任体系、教育培训体系、证照体系、过程管理体系等；二是加强学校食堂硬件建设，完善各项设施设备；三是食堂采购要规避法律责任风险，杜绝采购冷链食品；四是坚决执行食品安全事故报告制度。同时针对学校传染病及疫情防控、学生心理健康、防暴力、防性侵、消防安全、交通安全等其他安全工作做了全面细致的安排。
区市场监管局相关股室人员，区教科局安后股全体人员参加了会议。
