编者按:
为认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求,以及中央和省委、省政府关于食品安全战略部署,提升后勤干部素质,进一步提高校园食品安全工作水平和学校后勤保障能力,3月21日—24日,省委教育工委、教育厅分管领导,教育厅相关处室(单位)负责人;各市(州)教育行政部门分管后勤工作负责人,后勤管理、学校食品安全、农村义务教育学校营养改善计划和涉教保险管理部门负责人;各高校分管后勤工作校领导、后勤管理部门主要负责人齐聚广元,参加2023年四川省学校食品安全暨后勤保障工作培训,总结交流经验,安排部署工作。此次培训分为现场点位参观、集中大会、专题培训三个部分,小编将会持续为大家推送培训动态,敬请大家关注!
雪峰仙境望嵯峨,旧有樵夫石上歌。3月21日上午12:00,参观组一行来到利州区雪峰小学,实地参观了学校食堂、学生宿舍、操场等室内室外活动场所和校园环境建设情况。
在校外后勤生活基地里,学生们正在进行除草劳动,热火朝天、如火如荼;校内操场上,孩子们正现场制作咖喱饭、酸水豆花、蒸凉面、冷餐、面食,从食材挑选、制作到装盘,无不透露着精细、精致、精巧。参观组一行更是对学校《食在雪峰》实践课程,给予了高度评价。
参观组一行参观雪峰小学美食制作
雪峰小学学生现场制作广元凉面
落其实者思其树,饮其流者怀其源。走进学校食堂,布局科学合理的操作间、完善齐全的设施设备、独具特色的智能管理,环环相扣,食堂整体运行绿色、安全、高效、节能。
参观组一行参观雪峰小学食堂
培养似峰志向,铸就入学品格。参观组一行行走在生态长廊中,感受校园青春的气息。桂园、李园、菊园交融荟萃,生态环保、品格教育有机整合,优美的育人环境、创新的育人模式获得参观组一致好评。
随着利州区雪峰小学参观结束,整个培训会点位参观环节就告一段落。通过参观7个点位学校,参观组一行对广元市学校科学化、精细化、规范化的后勤管理工作,高质量的“食育育人”“后勤育人”水平,健全的学校后勤服务保障体系给予了充分肯定。