为全面做好2025年高中考期间校园食品安全保障工作,6月3日,党委副书记、校长赵崇杰带领副校长赵怀勇、房铭伟及总务科、安办等相关科室负责人,深入学校食堂开展食品安全专项检查,并召开现场工作会议。
本次检查重点查看了食堂原材料存储间、食品加工区、烹饪区、餐具消毒间及就餐区等关键场所,详细查看了食品留样、餐具消毒流程及从业人员健康管理等情况。赵崇杰在现场会上对食品安全工作提出明确要求:一是把安全扛在头上,树立安全重于泰山的意识;二是把排查做在腿上,加强食材验收;三是责任担在肩上,每个人定岗定责;四是把流程抓在手上,严格把控各环节;五是把服务放在心上,全心全意为考生服务。各分管领导就分管领域作了强调,相关科室表示将以高度责任感规范各环节,确保平安高考、健康高考。
此次专项检查进一步强化了学校食品安全管理责任,为高中考期间校园食品安全提供了坚实保障。下一步,学校将持续加强食品安全监管,筑牢校园食品安全防线,全力营造安全、放心的饮食环境。