一是注重“一个坚持”。始终坚持“以兵为本”的理念。二是树立“两个面向”。面向部队,为国防建设服务,为部队服务;面向官兵,为每一位军人用心服务,接待好每一批官兵。三是注意“三个环节”。注意饮食营养平衡;注意精选原料,把握质量;注意科学烹制,做到精工制作。四是严把“三个关口”。严把食物质量关;严把厨房消毒关;严把工作人员卫生关。五是做到“三个保证”。保证供应通报及时准确;保证饮食供应无误;保证服务周到热情。六是接待“五个一样”。标准不分高低一样计划;时间不分长短一样供应;人数不分多少一样接待;供应不分站内站外一样热情;任务不分昼夜一样完成。