青川县养老服务中心全力推动养老机构食堂实现“互联网+明厨亮灶”

为不断推动青川县养老机构食堂系统化、规范化、标准化建设，确保供养对象食品安全工作万无一失，青川县养老服务中心申请专项资金29320元，对凉水、关庄、乐安、木鱼四所公办敬老院食堂进行改造升级。通过互联网、大数据等信息化手段对养老机构的食品安全进行可视化监督，实现“互联网+明厨亮灶”。

“互联网+明厨亮灶”项目的实施，将有力推动养老机构食堂食品安全主体责任的落实，切实提高从业人员食品安全主体责任意识和服务水平，全力保障全县供养对象的食品安全。