据四川生猪监测预警系统监测，2018年第50周，我省67个监测县生猪价格全面上涨。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别上涨0.54元/公斤、0.55元/公斤、4.00元/头和0.76元/公斤；玉米、小麦麸均价与上周持平，育肥猪配合料均价涨0.03元/公斤，豆粕均价降0.04元/公斤到3.71元/公斤，鱼粉均价保持10.69元/公斤；猪粮比增0.23点到8.04比1、猪料比增0.12点到5.39比1。
表 2018年第50周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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出栏
肉猪
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仔猪
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母猪
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猪肉
零售
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玉米
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小麦麸
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育肥猪
配合料
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猪粮
比价
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第50周
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18.26
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20.73
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1366
|
28.65
|
2.27
|
1.97
|
3.39
|
8.04:1
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第49周
|
17.72
|
20.18
|
1362
|
27.89
|
2.27
|
1.97
|
3.36
|
7.81:1
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环比涨跌±
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0.54
|
0.55
|
4.00
|
0.76
|
0.00
|
0.00
|
0.03
|
0.24
|
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环比涨跌%
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3.05
|
2.73
|
0.29
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2.72
|
0.00
|
0.00
|
0.89
|
3.05
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去年同期
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15.36
|
22.93
|
1431
|
24.73
|
2.13
|
1.93
|
3.28
|
7.21:1
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同比涨跌±
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2.90
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-2.20
|
-65.00
|
3.92
|
0.14
|
0.04
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0.11
|
0.83
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同比涨跌%
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18.88
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-9.59
|
-4.54
|
15.85
|
6.57
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2.07
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3.35
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11.55
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一是生猪价格全面上涨。本周监测县育肥猪均价环、同比分别涨3.05%和18.88%，环比涨幅略有收窄。其中：良杂肥猪全省均价为17.79元/公斤、纯外三元以上肥猪全省均价为18.88元/公斤；本周仍有66个监测点肥猪均价在15.00元/公斤以上。仔猪均价环比涨2.73%、同比跌9.59%；母猪均价环比略涨0.29%、同比跌4.54%；猪肉零售均价环、同比分别涨2.72%和15.85%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为10.39元/公斤，环、同比分别增2.16%和10.89%。
二是饲料价格以稳为主。玉米均价环比持平、同比涨6.57%，小麦麸均价环比持平、同比涨2.07%，育肥猪配合料均价环、同比分别涨0.89%和3.35%，豆粕均价环比跌1.07%、同比涨3.92%，鱼粉均价环比持平、同比略跌0.37%。
三是猪粮比越过8比1。猪粮比环、同比分别增3.05%和11.55%；猪料比环、同比分别增2.14%和15.02%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1测算，目前养殖场户出栏一头肥猪有420～760元的盈利，处于监测十年来较高水平。
近期全国瘦肉型猪出栏均价在11.70～12.50元/公斤区间震荡。限调政策使各地供应严重失衡，南北产销区之间、各省不同地区间，生猪价格均存在明显分化。本周我省个别地方肥猪出栏价高达21.60元/公斤，最低价仅14.00元/公斤。目前需求带动肉价不断攀高，也刺激了一部分养殖户补栏仔猪，本周仔猪价格涨幅有所扩大。各地养殖场户要切实做好冬季疫病防控工作，密切关注业界动态、合理安排生产。(以上价格和简析仅供参考）。