一、价格运行情况
8月份我省生猪价格涨势喜人,特别是上半月同比差距缩小,但后半月受疫情影响涨幅收窄。肥猪出栏价由7月底的11.84元/公斤,逐周上涨到13.79元/公斤,涨幅16.47%,远远超过前两个月的涨幅;猪肉均价终于结束长达15周低于20.00元/公斤,重新回到10元/斤以上时代。但猪肉价格涨幅仍低于肥猪价格涨幅,说明消费需求依然不旺。
饲料原料及育肥猪配合料均价仍呈稳中小幅波动之势。小麦麸和育肥猪配合料均价环比持平,玉米和鱼粉均价环比略跌,豆粕均价略涨,所有指标波动幅度均小于1%。
8月份我省猪粮、料比终于站上最低盈亏均衡线,因饲养方式和管理水平不同,养猪月均效益已能保本,或有140元/头以内的盈利,低于去年同期赢利220元/头。
本月特别是上半月生猪价格大幅上涨,主要有以下原因:一是适重生猪出栏量季节性下降、规模猪场和养殖户对后市猪价看涨预期增强,致优质猪源供应相对偏紧;二是天气炎热及多地接连发生疫情致生猪调运流通不畅;三是开学季到来,市场需求有所提升。随着夏季断档期告一段落,生猪供应将逐步宽松。近期国内多地接二连三出现“非洲猪瘟”疫点,各地出现区域性供给差异,或影响消费者心理,对9月猪价走势仍影响较大。
表1 2018年8月四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
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出栏
肉猪
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仔猪
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后备
母猪
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猪肉
零售
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玉米
|
小麦麸
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育肥猪
配合料
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猪粮
比价
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8月平均
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13.19
|
19.15
|
1318
|
21.35
|
2.21
|
1.94
|
3.30
|
5.97:1
|
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7月平均
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11.33
|
18.27
|
1289
|
19.21
|
2.23
|
1.94
|
3.30
|
5.08:1
|
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环比涨跌±
|
1.86
|
0.88
|
29.00
|
2.14
|
-0.02
|
0.00
|
0.00
|
0.89
|
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环比涨跌%
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16.42
|
4.82
|
2.25
|
11.14
|
-0.90
|
0.00
|
0.00
|
17.52
|
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去年同期
|
13.97
|
24.78
|
1402
|
22.82
|
2.11
|
1.86
|
3.21
|
6.62:1
|
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同比涨跌±
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-0.78
|
-5.63
|
-84.00
|
-1.47
|
0.10
|
0.08
|
0.09
|
-0.65
|
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同比涨跌%
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-5.58
|
-22.72
|
-5.99
|
-6.44
|
4.74
|
4.30
|
2.80
|
-9.82
|
肥猪:8月份均价13.19元/公斤,环比涨16.42%、同比下跌5.58%。
仔猪:8月份均价19.15元/公斤,环比涨4.82%、同比跌22.72%。
后备母猪:8月份均价1318元/头,环比涨2.25%、同比下跌5.99%。
猪肉:8月份零售均价21.35元/公斤,环比涨11.14%、同比跌6.44%。
玉米:8月份均价2.21元/公斤,环比跌0.90%、同比涨4.74%。
小麦麸:8月份均价1.94元/公斤,环比持平、同比上涨4.30%。
育肥猪配合料:8月份均价3.30元/公斤,环比持平、同比涨2.80%。
豆粕:8月份均价3.54元/公斤,环、同比分别涨0.28%和2.31%。
鱼粉:8月份均价10.62元/公斤,环比跌0.65%、同比涨2.41%。
肉—猪价差:8月份平均为8.16元/公斤,环比增3.55%、同比下降7.80%。
猪粮比:8月份平均5.97比1,环比回升17.52%、同比下降9.82%。
猪料比:8月份平均为4.00比1,环比回升16.62%、同比下降8.05%。
二、监测点生产运行情况
待整理
(以上数据及简析仅供参考)