近期，国内肉鸡价格高位运行，市场景气度向上，推动了利州区“剑门关土鸡”产业迅速发展，孵化、育雏、饲料、养殖、屠宰加工、市场营销一体化产业链逐步形成。土鸡生产日常管理、卫生安全、成本管控和利润提升等方面表现出很强的竞争优势，土鸡产业化发展不断提速。

截止三季度末，全区出栏优质“剑门关”土鸡158.6万只，同比增长13.8%，生产肉品3100吨，同比增长15.6%；存栏139.8万只，较去年同期增长17.6%，年末可实现剑门关土鸡出栏250万只的目标。

养殖模式积极创新，从以前的“公司+农户”为主逐步向“公司+大市场”转变，该区的环联牧业公司和青驿土鸡养殖公司已由原来的简单供种、市场销售向提供育雏、饲料、养殖全程监控、肉鸡回收、屠宰加工和销售全产业链覆盖，严格质量监管，将土鸡养殖生物安全、药物残留控制和加工过程的卫生控制有效整合，保证农产品质量安全和食品安全。两家土鸡养殖龙头企业还把土鸡产业发展与全区农村脱贫奔康的主题相结合，带动1560余户贫困户发展剑门关土鸡养殖，年内可实现贫困户户均增收3000元，加快全区农村脱贫致富步伐。