为确保五一小长假期间畜产品安全，4月24日上午，利州区动物卫生监督所长张焕学带队到宝合食品有限公司开展监督检查。
一是检查屠宰场驻场官方兽医开展屠宰检疫工作软件资料。
二是检查屠宰场履行畜产品安全主体责任落实情况，包括进出场的登记资料、生产车间运行安全和场内外环境卫生，包括开展肉品品质检验记录以及上市销售的肉品是否附凭《动物检疫合格证明》检疫检验标志。
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