剑阁县提早谋划 多措并举助推肉牛羊全产业链发展

日期: 2020-02-17 来源: 剑阁县农业农村局 分享:
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一是明确思路提早谋划。围绕打赢脱贫攻坚战和实施乡村振兴战略目标,用好用活突破性发展肉牛羊扶持政策,结合年度生态牛羊全产业链工作清单,根据实际早谋划、早安排、早落实,推动肉牛羊产业突破性发展。

二是发展大户示范带动。根据资源分布和养殖习惯,合理布局牛羊产业。充分利用该县白龙蜀道元牛安格斯牛场、开封宝莱牛场等省级标准化示范牛场,顺风、名扬四海等肉羊养殖场等具有影响力的规模养殖场,带动已有专业户、散养户扩大生产,引领发展成规模化养殖。

三是加强指导优化服务。以脱贫攻坚为契机,依托驻村工作队和农技员,结合乡镇兽医站职工包村包片,强化科技服务,重点培育牛羊养殖大户、农民合作社、新型经营主体,指导圈舍规划选址、高效养殖、疫病防控等技术,确保肉牛羊养殖技术全覆盖,不断提升产业示范带动能力。

四是建强体系改良品种。从引种、良繁推广、品种改良、组织管理、技术推广等方面下功夫,坚持自繁自育和引进良种相结合,突出发展繁殖率高、适应性强、育肥性能好的品种。大力实施基础母牛母羊良种繁育工程,一方面抓好白龙蜀道元牛一级安格斯牛扩繁场“公司+农户”提质扩面,并完善利益连结机制,同时进一步完善11个牛冷配站点的升级改造;完成培育义达羊场建设种羊场的目标。截至目前:蜀道元牛存栏安格斯牛2010头,其中能繁母牛1358头;义达羊场存栏黑山羊980只,其中种羊423只。另一方面加强肉牛羊种源体系建设,进而提高肉牛羊良种率和改良技术覆盖率,确保牛羊产品产质又好又快的发展。

五是草畜配套降低成本。充分利用本县丰富的秸秆资源、粮食资源和配套设施成本较低的优势,支持草地改良,发展人工和半人工草地,推进饲用玉米、黑麦草和苜蓿等优质牧草种植。结合退耕还草项目发展一批种草大户,支持全株玉米青贮,引导秸秆饲草利用,达到“降成本、补短板”。我县预计2020年种植优质牧草1.5万亩,饲用玉米16万亩。

六是扩大加工创建品牌。一是按照“统筹兼顾、合理布局、便民利民”原则,扩大雄鹰屠宰场肉牛屠宰能力,力争屠宰能力稳定在2000头以上。二是支持壮大凉山龚牛肉、北庙郑牛肉食品加工厂等牛肉加工企业,提高生产能力,拓展精深加工业务,提升五香牛肉、麻辣牛肉等肉制品品质,做好产品外包装改造升级,延伸产业链条,提高产品附加值,提升市场竞争力,力争2020年各牛肉加工企业销售达250吨以上。三是深入挖掘本县猪牛羊产业蕴藏的特色文化底蕴,支持协助完成“凉山龚牛肉”、“郑牛肉”、“王勇牛肉”等品牌及产品的提档升级,利用“互联网+”拓宽销售渠道。争取成功注册“蜀道黑牛”品牌,打响我县肉牛羊产业知名度。


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