据四川生猪监测预警系统监测,2018年第45周,我省67个监测县生猪价格维持稳中小幅上涨态势。本周除母猪均价与上周持平外,育肥猪、仔猪猪肉市场零售均价较上周分别涨0.28元/公斤、0.03元/公斤和0.44元/公斤;豆粕均价再涨0.02元/公斤至3.83元/公斤,鱼粉均价涨0.06元/公斤到10.78元/公斤,玉米均价涨0.02元/公斤,小麦麸和育肥猪配合料均价分别与上周持平;猪粮比回升0.06点到7.28比1、猪料比回升0.09点到4.83比1。
表 2018年第45周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
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出栏
肉猪
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仔猪
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后备
母猪
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猪肉
零售
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玉米
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小麦麸
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育肥猪
配合料
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猪粮
比价
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第45周
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16.31
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20.23
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1361
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25.65
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2.24
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1.96
|
3.38
|
7.28:1
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第44周
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16.03
|
20.20
|
1361
|
25.21
|
2.22
|
1.96
|
3.38
|
7.22:1
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环比涨跌±
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0.28
|
0.03
|
0.00
|
0.44
|
0.02
|
0.00
|
0.00
|
0.06
|
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环比涨跌%
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1.75
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0.15
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0.00
|
1.75
|
0.90
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0.00
|
0.00
|
0.83
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去年同期
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14.80
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24.20
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1434
|
24.27
|
2.11
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1.88
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3.25
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7.01:1
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同比涨跌±
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1.51
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-3.97
|
-73.00
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1.38
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0.13
|
0.08
|
0.13
|
0.27
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同比涨跌%
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10.20
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-16.40
|
-5.09
|
5.69
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6.16
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4.26
|
4.00
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3.85
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一是肥猪价格持续小涨。本周监测县育肥猪均价环、同比分别涨1.75%和10.20%。其中:良杂肥猪全省均价为15.88元/公斤、纯外三元以上肥猪全省均价为16.77元/公斤;本周有65个监测点肥猪均价在15.00元/公斤以上。仔猪均价环比略涨0.15%、同比跌16.40%,后备母猪均价环比持平、同比跌5.09%,猪肉零售均价环、同比分别涨1.75%和5.69%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为9.34元/公斤,环比涨1.74%、同比减少1.37%。
二是饲料价格以涨为主。小麦麸和育肥猪配合料均价环比均持平、同比分别涨4.26%和4.00%;玉米均价环、同比分别涨0.90%和6.16%,豆粕均价环、同比分别上涨0.52%和8.81%;鱼粉均价环、同比分别上涨0.56%和3.95%。
三是养猪效益年内新高。猪粮比环、同比分别回升0.83%和3.85%;猪料比环、同比分别回升1.90%和6.15%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖场户出栏一头肥猪约有245~530元的盈利。
截至11月7日,我国东北、华北、华中、华东、西南地区的15个省(市、区)先后发生非洲猪瘟疫情,其中15处疫区已解禁。目前,河南、江苏、安徽疫情已全部解封,生猪产品可跨省调运,全国区域供给失衡的状态得到缓解,猪价价差缩小。现已立冬,市场需求较前期有所增长,但生猪供应总体充足,预计猪价呈小幅涨跌态势。各地养殖场户务必重视猪场管理、切实做好冬季疫病防控工作,同时密切关注业界动态、适时出栏和适度补栏。(以上价格和简析仅供参考)。