11月21日至22日，以“协作促就业 匠心树品牌”为主题的2024全国劳务协作暨劳务品牌发展大会在湖南长沙国际会展中心举行。来自全国的251个劳务品牌参与展示，剑阁县“剑州豆腐师”作为广元市唯一一个特色劳务品牌受邀在全国亮相。

21日上午，来“剑州豆腐师”的展位驻足了解的人络绎不绝，数百人现场品尝我县特色美食“剑门豆腐”，对该县打造的特色劳务品牌赞赏有加。

“这是三顾茅庐，这是火烧赤壁，这是怀胎豆腐......”来自剑阁县人社部门相关负责人热情的向前来参观人员介绍着剑门豆腐的前世今生，“剑门豆腐因其独有的地理环境和清冽甘甜的山泉水，经‘剑州豆腐师’古法制作技艺和精湛厨艺，制作出的豆腐韧性绝好、口感细腻；进入新时代，‘剑州豆腐师’们用巧手续写文脉，将三国文化、蜀道文化、女皇文化，融会在煎、炒、炸、炖、蒸等多种川菜技法中，让制作豆腐的习俗历久弥新。”

近年来，剑阁县始终坚持把培育劳务品牌作为传承优秀文化、促进高质量充分就业的重要举措。壮大技能人才队伍。率先成立“剑门豆腐产业发展研究院”，成立技能大师工作室，选拔培育形象代言人，集聚全县100多名优秀豆腐师，深度研发豆腐品牌、传承提升技艺，编汇出版《豆腐技术规程》地方标准，组织“剑州豆腐师”制作技能大赛。与此同时，依托职业中学、食品公司等载体，联合建立实训基地，充分发挥师带徒作用，先后培养10余万名“剑州豆腐师”，涌现出非遗传承人卫少能、省级技能大师王术松等一大批领军人才。打造豆腐全产业链条。聚焦“天府粮仓”建设，围绕“百县千片”示范工程，全县种植大豆20万余亩，打造千亩大豆高产示范片3个、10万亩示范推广种植田1个，实现年产大豆3万余吨。先后培育“剑州豆腐师”2.3万余人。充分依托县乡村三级劳务服务体系，豆腐产业每年转移就业6万余人次，实现劳务收入50亿余元。发展豆腐餐饮及特产销售企业达到1.6万多家，豆腐脑、豆腐皮等大众休闲食品,远销国内外近50个国家和地区。2.1万余名脱贫劳动者在豆腐产业链就业，助力10万余群众致富增收。