小餐桌推动大文明

自去年6月以来，市商务局以深化文明创建工作为出发点，以提高餐饮行业文明服务水平和消费者文明素质为目标，扎实深入开展“文明餐桌”活动，积极倡导“厉行节约反对浪费”。一是加大宣传营造氛围。统一制作宣传标识标牌发放到机关、学校食堂和餐饮企业，大力宣传倡导文明用餐，节约用餐。累计发放文明餐桌宣传资料7000余份。二是形成合力纵深推进。采取市区、部门联动，形成齐抓共管的工作格局，推动文明餐桌向纵深发展。活动注重“三结合”，即“文明餐桌”与餐饮服务量化等级评定相结合，与创建文明餐桌示范店（堂）、示范街相结合，与创建全国卫生城市相结合，使餐饮行业内外环境得到明显改善和服务水平得到进一步提高。三是采取部门监督、行业自律、志愿劝导三管齐下，让“文明用餐、节俭用餐”成为一种社会时尚，成为人们的自觉行动，确保“文明餐桌行动”取得扎实成效。