县商务经合局赴广元参加“女皇故里美·地道广元味” 特色餐饮评审答辩

为进一步推进天府旅游名县创建，加快青川特色美食餐饮公共品牌建设，着力提升企业和居民的消费信心，营造良好消费氛围，推动我县餐饮业转型升级和融合发展。4月7日，县商务经合局局长李鑫带队赴广元市参加“女皇故里美·地道广元味” 特色餐饮评审答辩会。

今年，县商务经合局紧紧围绕2021“味美四川”川派餐饮汇暨“女皇故里美·地道广元味” 特色餐饮评选活动开展契机，组织开展了“熊猫家园·青川美食”特色餐饮系列评选活动，吸引了全县餐饮行业企业积极参与，荟萃百余道美味佳肴，评选青川十大名小吃、十大名菜、十大名店、十大特色火锅及特色风味宴、网红餐饮店等特色餐饮。

此次“女皇故里美·地道广元味” 特色餐饮评审答辩会上，青川重点推荐了三阳开泰、香酿竹荪等名菜5道，大沟春天农家乐等名店3家，青溪铜火锅、清香斋等特色火锅3家，山珍宴、九大碗等名宴2个、山谷原舍、城关区72号等网红店3家，既具有悠久的历史文化底蕴和独特的地方传统风味特色美食，也有能体现我县特有的旅游餐饮文化和地域特征名菜，得到了现场评委专家们的一致好评。

下一步，县商务经合局将认真贯彻落实《关于扶持特色美食产业发展的实施意见》，大力实施“熊猫家园·青川美食”餐饮品牌打造，为青川市民以及四海游客创造一个浓郁的美食消费氛围，激发消费活力。