广元市商务局关于2023“广元美味”餐饮评比大赛评选结果名单（金牌农家菜）的公示

为了深入挖掘广元地方特色餐饮资源，扩大“广元美味”餐饮区域品牌影响力，聚力打造川北美食之都，在第十三届大蜀道国际文化旅游节期间，我局组织开展了2023“广元美味”餐饮评比大赛。经过县区组织推荐、现场制作、大众和专家联合评审，在全市范围内评选出农家大丰收等10道“金牌农家菜”（名单附后），现予以公示。

公示时间自2023年12月14日起至2023年12月18日止。在公示期内，如有异议，请实名向广元市商务局反映。联系人及电话：贾 玲，0839-3262787。

附：2023“广元美味”餐饮评比大赛评选结果名单（金牌农家菜）

 广元市商务局

2023年12月14日

 附：

2023“广元美味”特色餐饮评比大赛评选结果名单

（金牌农家菜）

农家大丰收    （朝天区：杨光润）    

农家笋片炒腊肉（利州区：刘  流）

金耳雪梨羹    （朝天区：王洪宇）

玉州豆花      （剑阁县：四川蜀门客栈管理有限公司）

风味水煮鱼    （剑阁县：广元燕乡肴商贸有限公司）

腊味锅巴      （苍溪县：李英树）

根面圆子      （旺苍县：余文安）

爽口椒麻鸡片  （青川县：青川县隆发餐饮管理有限公司）

坨子肉        （昭化区：张德东）

柴火鸡        （朝天区：李秀荣）