直击发布会 | 吃个够！美景美食“喂饱”你眼睛味蕾

“广元美食兼具南北风味，好山好水孕育好食材，不仅拥有川菜的麻辣鲜香，又与陕西和甘肃的清真、面食等技艺融合……”8月9日，在省政府新闻办举行的2024中国（广元）女儿节新闻发布会上，广元市商务局党组书记马丽就今年女儿节期间广元为游客们准备的美食及其相关体验进行了解答。

据了解，广元素有川北美食之都美誉，近年来，我市围绕“广元美味”公共品牌，挖掘特色名小吃36道、名菜98道、名店105家。

“清晨，首先要尝一尝只有广元水才能做出来的‘女皇蒸凉面’，配上一碗口感独特鲜香的酸菜豆花稀饭，感受广元人的早餐标配。午间，一定要品鉴豆腐宴。在广元有一句俗语‘不吃剑门豆腐，枉游天下雄关’。”马丽说，剑门豆腐宴以豆腐为主要食材，已开发500多道菜品，每一道菜都有一个三国故事，再加上点儿剑门火腿、天麻罐罐鸡，唇齿留香。下午，可以转一转昭化古城古蜀道，品一盏“米仓山茶”“七佛贡茶”，浓郁芬芳。晚间，可以尝试青川铜火锅，配上朝天核桃饼，滋补营养；还可以到栖凤湖乘“则天号”游船，尝白龙湖、亭子湖生态鱼，饮一杯广元造精酿啤酒，沁人心脾。

同时，我市还将围绕美食、美酒、美茶、美车等，以欢乐畅饮、美食美享、视听盛宴、乐游广元、优品展销五种形式，联动举办“醉美广元 嗨啤一夏”啤酒音乐季、金橄榄“美丽狂欢夜” “曌美广元”名车博览会，为广大游客提供食、游、购、娱、展、演等多维度、全方位、沉浸式深度体验。

“女皇故里美，地道广元味。诚邀大家到广元品美食、赏美景，乐享美好心情。我们近期将更新和完善广元美食地图，为游客提供美食攻略。”马丽说。