【蜀道英才工程】之“广元名厨”—徐辉

日期: 2020-08-04 来源: 广元市商务局分享:

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徐辉，男，1977年11月生，中国烹饪大师，取得技师职业资格、考评员资格证，现任广元市八益职业培训学校校长。

积极投身野生红菇开发利用与研究，担任第二届、第三届四川省“工匠杯”职业技能大赛裁判员。参与四川省第四届农民工技能大赛任指导教师，因表现出色被授予优秀指导教师、先进个人、技能名工等称号。参加新中国六十周年中餐发展论坛烹饪大赛获得国家烹饪食艺大师特金奖，代表作品有“红菇乳鸽汤”“柑橘粉蒸鸭”“卵石雪梨红烧肉”。

图为徐辉担任第三届“四川工匠杯”职业技能大赛评委

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