广元市全面启动“文明餐桌”活动

为弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，倡导文明、科学、健康的餐饮消费新风尚，我市以“争做文明广元人，共建美丽广元城”文明创建活动为主题，在全市餐饮行业广泛开展“文明餐桌”活动。活动的主要内容为：
一是宣传文明用餐。充分利用各种媒体，各种宣传形式，倡导文明、科学、健康的饮食习惯，坚决反对讲排场、比阔气、铺张浪费等陋习。在全社会营造“文明餐桌”的良好氛围。二是引导文明用餐。引导餐饮企业（食堂）要树立绿色环保理念，积极推进餐饮绿色、安全消费，建立提醒提示制度，主动提供营养菜单，明示菜品分量，合理搭配菜品，引导消费者“合理饮食、文明用餐，科学打包、避免浪费”，做到“不剩菜，不剩饭”。推行文明服务用语，普及餐桌文明礼仪，提供文明就餐环境。三是鼓励文明用餐。积极引导餐饮企业因地制宜，创新形式，对消费者注重节约、减少浪费的行为予以鼓励，对未吃完的主动建议打包，并免费提供环保打包餐盒。四是带动文明用餐。坚持典型引路、示范带动，在全市餐饮企业中评选表彰一批活动开展良好、活动效应显著的“文明餐桌”活动示范店（食堂）、引导“文明餐桌”活动深入推进，不断提升我市餐饮行业的服务水平、经营特色和文化品位。
此项活动将以酒店、宾馆等餐饮企业，学校、机关食堂为重点，以餐饮企业和群众为主要参与者，力争通过该活动的开展，进一步做到节约用餐、安全用餐、卫生用餐、文明用餐。