利州区认真组织餐饮企业参加“广元市第三届名宴．名菜．名小吃．名厨”评选活动

    为弘扬广元饮食文化，深度打造利州地方特色餐饮品牌，促进全区餐饮水平整体提升，利州区认真组织天成大酒店、皇城御宴、一和城邦、鑫凤白果鸡等多家餐饮业共计21道菜品，16道小吃，3种类型宴席和11名厨师积极参加“广元市第三届名宴、名菜、名小吃、名厨”评选活动。

    通过认真准备，精心策划，沉着应战，天成大酒店的天成养生宴、鑫凤白果鸡的锦绣前程宴分别被评为名宴、特色风味宴。香水榭的黄金瓜夹等11道菜品被评为名菜，楷林酒楼的橄榄时素等8个小吃被评为名小吃，沈建等7名厨师被评为“广元名厨”获奖名额居全市第一。区经济商务和信息化局被组委会评为组织单位二等奖。