针对新冠肺炎疫情防控的新形势，近日，石龙街道组织开展了食品安全隐患大排检，以确保辖区群众“舌尖上的安全”。
此次排查重点针对辖区酒店、饭馆、食堂及食品经营场所，对其生鲜、水产、海产和肉类等进口冷冻食品的进货渠道及库存情况进行全面排查。严禁使用和销售进口水产、海产、蔬菜、水果和肉类食品，严防食品安全风险隐患。同时加强散装直接入口食品安全监管，督促销售者做好“三防”工作，完善散装食品标签，按照保障质量安全的温度等条件要求存放，严格售卖程序和售卖过程管理，避免消费者直接接触散装直接入口食品。同时，督促各饭馆、食堂及食品经营场所加强日常消毒工作，努力杜绝污染源。此次共检查食品经营单位70余户，未发现突出食品安全风险隐患。
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