近日，经开区管委会副主任白太原带领区食药局、安监局、社事局、镇(办)负责人，对辖区学校食品安全进行了检查。
白太原一行重点检查了盘龙中学、盘龙一小等学校的食品安全主体责任落实情况、学校食堂环境卫生、原料采购查验、食品贮存等情况以及加工操作关键环节、设备设施和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂使用、食品留样等情况。对检查中发现的食品进货、储存、冷冻设施规范维护、餐具清洗消毒等方面存在的问题提出了整改要求。
白太原指出，学校食品安全是当前食品安全的重中之重，监管部门要认真落实监管职责，严格按照相应标准进行全覆盖检查，对存在的食品安全隐患进行彻底排查;学校要切实履行食品安全主体责任，消除食品安全隐患，牢牢把好食品安全关，确保广大师生食品安全。
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